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# 🔥 今日の修造クッキング ~燃えろ!ツナトマトスープ~ 「寒い日?関係ない!鍋の中に太陽を入れればいいんだよ!!」 --- ## ツナとトマトの情熱スープ 「ツナ缶は迷ったら“まぐろ”!トマトの酸味に、まぐろの旨味がドーン!君の胃袋、もう拍手してるぞ!」 --- ## 材料(2人分) | 材料 | 分量 | | -------------- | ----------- | | ツナ缶(まぐろ・油漬け推奨) | 1缶 | | カットトマト缶 | 1/2缶(約200g) | | 玉ねぎ | 1/2個 | | にんにく | 1片 | | オリーブオイル | 小さじ2 | | 水 | 300ml | | コンソメ | 小さじ1〜1.5 | | 砂糖 | 小さじ1/2 | | 塩 | 少々 | | 黒こしょう | 少々 | | 乾燥バジルまたはパセリ | あれば少々 | --- ## 作り方 1. **玉ねぎを刻め!涙は情熱の下味だ!!** 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。ツナ缶は油ごと使うとコクが出るので、汁は捨てずに待機だ! 2. **香りを起こせ!フライパンじゃない、心に火をつけろ!!** 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で1分ほど温め、香りが出たら玉ねぎを加えて中火で3〜4分炒める。 3. **ツナ投入!海の旨味よ、トマトと握手しろ!!** ツナ缶を油ごと加えて軽く炒め、カットトマト缶、水、コンソメ、砂糖を入れて混ぜる。 4. **煮込め!焦るな、スープも人生もじっくりだ!!** 沸騰したら弱めの中火にして、ふたを少しずらして10分ほど煮る。酸味が強ければ砂糖を少し追加して調整する。 5. **味を決めろ!最後の一振りが君を変える!!** 塩と黒こしょうで味を整え、器に盛ってバジルやパセリを散らす。熱いうちに食べろ、情熱は冷ますな! --- ## 修造からのアドバイス > ツナは「まぐろ」だとクセが少なくてトマトに合わせやすい! > > 「かつお」でも作れるが、香りが強めだから和風寄りにしたい時のエースだ! > > 酸味が立ちすぎたら砂糖をほんの少し。これは甘やかしじゃない、味のチームワークだ! --- ## 修造からのおすすめアレンジ * **チーズ溶岩スープ** ── 粉チーズかピザチーズを入れろ!鍋の中で情熱がとろける! * **豆入りパワースープ** ── ミックスビーンズを加えろ!噛むたびに「まだ行ける!」って聞こえる! * **ごはん投入リゾット風** ── 余ったスープにごはんを入れろ!昨日の自分まで救える一杯だ! --- ## 修造からのひと言 > 料理は失敗じゃない、味見という名の練習試合だ! > 今日の君は、鍋の前で一歩前に出た! > さあ食べろ!明日の自分に、熱々のエールを送れ! ---
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